Gastronomia
Um menu à brasileira em Lisboa
Lisboa ganha mais sabor do Brasil com as criações de três chefs, que promovem o Menu Cozinha de Ideias. Um projeto itinerante,…
Lisboa
Gastronomia
Gastronomia
Comida revoluciona: Sangue na Guelra discute cenário gastronômico
Se alimentar é mais do que uma necessidade fisiológica, é um ato de amor, cultural e ideológico. Envolve diferentes agentes em vários…
Gastronomia
Ciência e gastronomia, entrevista com a Paulina Mata
Mulher, cientista, escritora, professora, doutora em Química Orgânica, Paulina Mata (63), radicada em Lisboa, é a coordenadora do curso de Ciências Gastronômicas…
Gastronomia
Evento Vinhos do Alentejo conta com aproximadamente 700 rótulos
Um dos maiores eventos de vinhos de Portugal começa, neste final de semana, em Lisboa. A 10º edição do Vinhos do Alentejo…
Gastronomia
Delirium Café Lisboa, lugar descolado com a melhor cerveja do mundo
A famosa cervejaria do elefante rosa, a Delirium é tema de bar em Lisboa. O lugar é descolado, possui varanda para a rua…
Ao Meu Ver
Um bocadinho de conhecimento e sabores da pastelaria portuguesa
Enfim visitei Manteigaria! Mas fui lá depois de assistir um debate sobre a pastelaria portuguesa, nesta quinta-feira (04), onde aprendi sobre a…
Gastronomia
Gastronomia pulsante no Lisbon Food Week
Outubro, um mês literalmente delicioso, em Lisboa. A capital portuguesa está com uma programação intensa de atividades gastronômicas. Durante 10 dias acontece…
Gastronomia
Bastidores do Congresso dos Cozinheiros em Lisboa
Direto de Lisboa, aconteceu a 14ª edição do Congresso dos Cozinheiros, um dos mais importantes eventos de gastronomia de Portugal. Entre os…