Gastronomia
Profissionais antenados: abre pós-graduação em gastronomia na cidade
Nos últimos anos têm surgido alguns cursos de especialização na área gastronômica em Salvador. A novidade mais recente é a pós-graduação em…
Bahia
Gastronomia
Novidades
Gattai agora tem delivery
Foto: Divulgação. O ano já inicia com novidades para o Gattai Restaurante, localizado na área gourmet do Salvador Shopping. Os apreciadores da…
Gastronomia
Está na mesa 3ª edição do Clube Gourmet
Foto: Divulgação. A primeira vista a publicação, em formato pocket, chama a atenção pela bela foto na capa. Mas ao folhear as…
Eventos
Dadá promove Feijoada VIP
Dadá. Foto: Uran Rodrigues. Este mês tem a feijoada da “negona” mais sorridente desta Bahia, a Dadá! Além da sua alegria contagiante,…
Novidades
Lucca Café lança cardápio com cervejas artesanais
Cervejas artesanais criadas na Bahia e rótulos internacionais no happy hour Lucca. Foto: Daniel Santos – Divulgação. Tem novidade no Lucca! A…
Gastronomia
Guarajuba recebe projeto de gastronomia neste verão
Chef Gabriel Lobo no vagão de trem. Foto: Divulgação. Já imaginou um velho vagão de trem como palco para as aventuras gastronômicas…
Gastronomia
Barca da Salvação: aprenda a fazer petisco para aliviar a fome
Esperar pelo prato principal às vezes parece uma eternidade, principalmente, quando estamos com fome. O chef Rivandro França entende bem o que…
Eventos
#PartiuPF: Jantar de chef no Tivoli Ecoresort
Robalo sous vide com acaçá de licuri, pimenta de cheiro caramelizada, vongoles. Foto: Divulgação. Curtir o dia na Praia do Forte (PF),…
Novidades
Linha de mostardas cervejeiras
Com ingredientes naturais, como malte, cevada, lúpulo e especiarias foi lançado no mercado uma linha especial de mostardas cervejeiras. Em três versões:…
Eventos
Confirmado em Festival, chef abordará a valorização do pequeno produtor
Conhecido pelo programa Homens Gourmet, no canal Fox, o chef Dalton Rangel é um dos convidados a participar, na Praia do Forte,…
Gastronomia
Começou Festival LEM Gastronomia
Chef Alício Charoth. Foto: Repórter Gourmet Primeiro dia de evento contou com mais de 20 atividades, entre taçada de Goiás, aula de…
Gastronomia
Vai começar o Festival LEM Gastronomia, embarque com a gente!
Risoto e pescado chef Clodomiro Tavares. Foto Divulgação. Entre os dias 01 e 04 de outubro, chefs renomados e profissionais especializados compõe…