Pular para o conteúdo

Comida, lugares e histórias — de Salvador a Berlim

Reporter Gourmet

Quem somos

O Reporter Gourmet nasceu em 2013 na Bahia, um estado tão rico em cultura alimentar, tradições e misturas que moldou o nosso jeito de olhar para a comida. Nasceu baiano e ganhou o mundo.

Somos um site de gastronomia, com espaço também para os vinhos, que acredita que a comida conecta todo mundo. Seguimos nos bastidores: restaurantes, eventos, festivais, livros, feiras e receitas.

Em 2026, o RG ganha uma nova fase e uma nova cara. Além do Brasil, passa a trazer notícias e histórias de cidades como Lisboa, Berlim e Paris. E estreia a seção Porcelana & Garimpo, dedicada a peças com história.

Gabrielle Stepanek

Gabrielle StepanekCriadora
Jornalista e cientista gastronômica, paulista de coração baiano. Criei o Reporter Gourmet em 2013 e, desde então, ele me acompanha de Salvador a Lisboa e, agora, a Berlim, onde moro hoje. Da capital alemã, sigo viajando com frequência a Portugal, à França e ao Brasil, e é nessas idas e vindas que nascem muitas das histórias do site.

São mais de 15 anos de comunicação na gastronomia. Fundei o Meleve, meu estúdio de projetos criativos ligados à gastronomia, fui uma das coordenadoras do curso de Comunicação e Inovação na Gastronomia do ISA – Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa e sou coautora e editora do livro Let’s Make Algae Yummy! (2024). Também colaborei com o episódio de Salvador, minha cidade do coração, da série Street Food: Latinoamérica, da Netflix.

A gastronomia faz parte da minha vida há tanto tempo porque é o meu jeito de conhecer pessoas e o que está por trás de cada prato. Nesse caminho, as porcelanas e o garimpo viraram um capítulo à parte: peças que guardam a memória da mesa e que agora ganham espaço aqui no site.

Obrigada

Ao longo desses anos, o Reporter Gourmet contou com diferentes colaboradores, que provaram, cozinharam, escreveram e fotografaram com a gente. Cada um deles ajudou a fazer do RG o que ele é hoje. A todos, o nosso muito obrigada.