Comemorado nesta sexta-feira (17), a uva Malbec ganhou um dia especial e apreciadores pelos quatro cantos do mundo. E para brindar esta data vamos te auxiliar a escolher um rótulo da cepa. Quem nos ajuda nessa missão é o sommelier, Eduardo Tapia.
Com aroma frutado típicos são de frutas vermelhas intensas e maduras como ameixa seca e notas florais de violetas, o especialista diz que ao envelhecer em carvalho, seus aromas tornam-se muito mais complexos, e podem aparecer notas de baunilha, couro, trufas ou cravo entre outros. Na boca, boa estrutura, sobretudo aqueles com carvalho, chegando a ser bem encorpado.
Vinho Argento Malbec
Site: adegacontagem.com.br
Preço: 31,25
Tomero Rosé Malbec
Site: vinhosnet.com.br
Preço: R$45
Penedo Borges Malbec Reserva 2012
Site: vinhosacrarolha.com.br
Preço: R$65
Lassia Cabernet Sauvignon/Malbec
Site: santaadega.com.br
Preço: R$84,83
Mais um pouco…
Para falar na casta mais emblemática dos nossos vizinhos argentinos, Tapia explica que hoje a Argentina é o maior produtor da uva com cultivos em todas as regiões vitivinícolas de seu território. Sendo o único país onde se encontra cepas originárias de Malbec autêntico, pois ele tem origem na França e só chegou em 1853, trazida pelo agrônomo francês Michel Aimé Pouget (1821-1875).
