A Semana Mundial da Alimentação deste ano, de 15 a 22 de outubro, dará ao Slow Food o ensejo para a promoção de uma semana […]
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Farinha de Copioba à mesa
“Meu pai me contava que a farinha de copioba vinha de Nazaré, porque antigamente toda a produção de alimentos escoava pelo rio Jaguaripe. Havia também […]
Comida sem veneno. A hora e a vez da biodiversidade ser valorizada no seu prato
“A luta que nossos amigos brasileiros travam nesses dias preocupa a todos nós. Mais uma vez, os interesses econômicos individuais de grandes investidores querem se […]
Manifesto Contra o Pacote do Veneno
Alerta a sociedade sobre o pacote de veneno em pauta na Câmara dos Deupatado. As organizações abaixo assinadas repudiam veementemente o parecer do deputado Luiz […]
Chocolate orgânico baiano é destaque de expedição gastronômica
Cuidados com a colheita e pós-colheita, incentivo ao trabalho comunitário, valorização tanto das famílias que trabalham na produção, quanto dos saberes populares e tradicionais, foram […]
Alimentação e sustentabilidade são temas do 10º Festival do Umbu
A Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), com sede em Uauá, no Território de Identidade Sertão do São Francisco, se prepara para […]