A comida vale mais do que dinheiro. O valor do alimento e a nossa relação com ele foi a linha de condução da apresentação de […]
Tag: Palestra
2ª Gastroetec promove palestras, oficinas e workshop gratuitos
Nos dias 04 e 05 de maio, a escola técnica estadual de gastronomia, ETEC Santa Ifigênia, em São Paulo, vai realizar o evento Gastroetec. Serão […]
Carreira em gastronomia é tema de palestra
Chef Tereza Paim. Foto: Jornal Correio.Chef Tereza Paim. Foto: Jornal Correio. Chef Tereza Paim. Foto: Jornal Correio. Entre os cursos mais procurados, a gastronomia é […]
Degustação de cachaça, feijoada e música ao vivo em evento na Barra
No próximo dia 26 de setembro (sábado) aqueles que tiverem vontade de conhecer ou de apreciar a bebida mais brasileira – a cachaça – terão […]
Palestra sobre o uso do licuri na gastronomia
Com sabor intenso e que recorda o coco, o licuri pode ser consumido verde ou maduro, fresco ou tostado. Do coco, pode-se extrair o […]