Uma novíssima cozinha baiana, contemporânea, sem clichê, responsável e afetiva – esta é a proposta do Caco Marinho, chef e proprietário dos restaurantes DOC Casual […]
Tag: Mel de abelha nativa
Mel de abelha indígena vira gourmet entre chefs
Conhecidas como abelhas indígenas sem ferrão ou nativas, o mel produzido por elas consiste em um líquido amarelo claro, translúcido, ácido e levemente adocicado. É um […]
Gabrielle Muniz
Creator Repórter Gourmet
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