Vai um prato cheio para os interessados em comida e história: a Biblioteca Brasiliana Guita e José Midlin abriu para download gratuito livros de receitas […]
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Café é tema de oficina gourmet em Salvador
No próximo dia 27 de novembro, a Chef Concetta Marcelina desembarca na capital baiana para ministrar uma oficina sobre cafés na gastronomia. Ela dará […]
Sorvete de chá verde: pra emagrecer e ser gostoso
Foto: ilustrativa – Bolsa de Mulher. Existem algumas receitas que atraem de imediato, seja pelo nome, por seus principais ingredientes ou mesmo os benefícios que […]
Dica de livro: Casa de Farinha – Fábrica de Sonhos
Presente na cultura alimentar brasileira, a mandioca é encontrada nos quatro cantos do país e, em cada local é chamada de diferentes formas. Não […]
Bolos decorados contam a nossa história
A apresentação impressiona, e além da técnica de confeitaria, eles são inspirados em nossa história e cultura nacional como festas, danças e costumes. Estes são […]
Os sabores da mesa de Jorge Amado em livro
Lançamento da obra ‘A Comida de Jorge Amado’ nos permite reproduzir os sabores da culinária baiana, descritas na literatura de Jorge, através das receitas editadas por […]