Está definido o programa do THE POWER OF FOOD, o maior evento virtual do mundo dedicado ao debate sobre o futuro do setor da restauração. […]
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Comece o ano com aula de gastronomia saudável, em Salvador
Que tal começar o ano com novas escolhas na hora de se alimentar? A chef Mell Cady e o nutricionista funcional André NutriChef se reúnem […]
Alex Atala: “Vamos ressignificar a relação com o alimento”
A comida vale mais do que dinheiro. O valor do alimento e a nossa relação com ele foi a linha de condução da apresentação de […]
Evento Mulheres com Tomates propõe usar a gastronomia como ferramenta de mudança social
Proporcionar estágios a antigos sem-abrigo, reabilitando-os para o mercado de trabalho. Racionalizar os desperdícios dos restaurantes e realocá-los a quem mais precisa. Viabilizar micro negócios […]
Comida revoluciona: Sangue na Guelra discute cenário gastronômico
Se alimentar é mais do que uma necessidade fisiológica, é um ato de amor, cultural e ideológico. Envolve diferentes agentes em vários segmentos e ciclos […]
Evento Tap Attack promove bate-papo sobre o universo cervejeiro
O Dia da Cerveja, “bebemorado” internacionalmente na primeira sexta-feira do mês de agosto, será marcado por um Tap Attack especial no Canaã Beer Pub, na […]