Apostando na tríade gourmet – técnica aliada a ingredientes frescos e regionais, o chef Fabrício Lemos, 34, busca colocar em prática todo o seu conhecimento adquirido, ao longo de seus 14 anos de experiência, em seu novo projeto. Recém-chegado ao Restaurante Amado […]
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Impressione no jantar da virada com pratos rápidos e simples de preprar usando frutos do mar
Reveillón é sinônimo de festa, entre amigos ou em família, e a celebração vai longe. E nada de passar horas na frente do fogão. O […]
Espumantes: Sucesso no fim de ano, mas fugindo do óbvio
“Estou bebendo estrelas.” A frase creditada ao monge Dom Pérignon ao provar o vinho branco que havia voltado a fermentar dentro da garrafa após o […]
Prato com camarão, polvo, tangerina e castanha-do-pará traz amor, dinheiro e sorte
No último dia do ano vale tudo, e principalmente, apostar em uma próspera ceia de Réveillon. Muitos acreditam que a ingestão de determinados alimentos como […]
Festival gastronômico em Praia do Forte já começou
Catado das Marisqueiras. do restaurante Casa da Nati. Foto: Divulgação. A Praia do Forte abriga, desde quinta-feira, 20, seguindo até o dia 30 de novembro, […]
Novo bar na Barra aposta na cozinha regional
Risoto de Rabada com agrião. Foto: Gabrielle Ferreira. Animado e descontraído, Van Grogh, localizado na Barra, abre as portas com os grandes clássicos da cozinha […]