No dia 03 de outubro, a chef Karine Poggio vai apresentar um menu degustação de sete passos, no jantar harmonizado com vinhos naturais, orgânicos e […]
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WSET: Curso introdutório de vinhos em Salvador
Para os apaixonados por vinho, que tem interesse em se aprofundar sobre o assunto, a Eno Cultura, instituição de vinhos eleita a educadora do ano […]
Evento Vin Première oferece degustação com 120 rótulos de vinhos
O Grupo Famiglia Valduga realiza, no dia 9 de agosto (quinta-feira), das 19h às 23h, em Salvador, o evento Vin Première. Vinhos premiados mundialmente serão […]
Coentro cria nova carta de vinhos com orgânicos, biodinâmicos e naturais
“Pensar uma carta de vinhos é, sobretudo, estar conectada com a gastronomia do lugar”, é o que pensa a sommelière Patrícia Penha, convidada pela chef […]
Nova casa de vinhos portugueses oferece cardápio lusitano personalizado
Abriu em Salvador um novo espaço dedicado a vinhos e culinária portuguesa. Chamado de a Portuguesa Maluca, o espaço propõe experiências enogastronômicas na sua loja […]
Entenda a diferença entre vinho orgânico, biodinâmico e natural
Muita gente ainda acredita que todos os vinhos fazem bem para saúde, mas infelizmente isso não é verdade. Assim como os demais produtos industrializados, a […]