Comer “Spaghetti Alla’Amatriciana” pode ajudar vítimas na Itália

Comer “Spaghetti Alla’Amatriciana” pode ajudar vítimas na Itália

Spaghetti Alla’Amatriciana. Volare. Foto: Repórter Gourmet.

Fazer o bem não tem limites e nem fronteiras. O movimento Slow Food está promovendo uma campanha internacional para restaurantes do mundo inteiro ajudarem Amatrice, uma pequena cidade localizada a cerca de 150 quilômetros de Roma, que recentemente sofreu uma tragédia, após fortes terremotos. A iniciativa propõe que cada estabelecimento coloque em seu cardápio a famosa “Pasta Alla’Amatriciana” ou “Massa à Matriciana”, que é a base de tomate, pancetta e queijo pecorino, sendo este o prato símbolo da cidade italiana. Parte do lucro arrecadado pela venda do prato será revertido à Municipalidade de Amatrice.

Como ajudar

Para participar da campanha Un futuro per Amatrice (#unfuturoperamatrice), ou seja “Um futuro para Amatrice”, os restaurantes devem entrar em contato com a rede internacional do Slow Food, através do email:  unfuturoperamatrice@slowfood.it. A lista dos restaurantes que aderem à iniciativa no site www.slowfood.it.

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