A premiada Pastelaria Batallha compartilhou com a gente a receita do seu pastel nata, que ostenta o terceiro lugar entre os melhores de Lisboa. Eles […]
Receitas
Receita do Pinho: Bolinho de Polenta recheado com Galinha Caipira e empanado na Pipoca
Essa é uma daquelas receitas que estão guardadas no meu bloco de notas há quase um ano. Finalmente resolvi colocar a mão na massa e […]
Receita do Pinho: Sanduíche de frango defumado
Então é carnaval na cidade e você folião e foliã não querem perder tempo pensando no que vão comer antes de sair de casa, não […]
Receita do Pinho: Parmegiana do Sol
Esse é mais um daqueles pratos que surgem de um pensamento comum que tenho: e se tivesse surgido no Nordeste, como seria!? Esse mesmo raciocínio […]
Receita do Pinho: Cheesecake de Doce de Leite e Amêndoas
Apresento para vocês a primeira receita do ano: Cheesecake de Doce de Leite e Amêndoas. Ela vem com uma história super interessante que acredito que nenhum […]
Receita do Pinho: Filé de Peixe à Crosta do Dendê
Essa receita é o meu presente especial de final de ano para vocês, uma preparação que guardei por quase um ano esperando um momento especial […]