O prato desta semana mistura algumas receitas que podem ser feitas juntas ou, então, para curtir os momentos com uma cervejinha e os amigos. Devo […]
Made in Bahia
Peixes, mariscos e crustáceos são tema do X Seminário de Gastronomia em Salvador
Nesta terça-feira (23), o Teatro SESC SENAC Pelourinho recebe o X Seminário de Gastronomia, que este ano terá como tema “Águas de Comer: Peixes, mariscos […]
Trip Gourmet: A cidade dos defumados, conheça a história de Seu Rodolfo
Sala de defumagem. Fotos: Repórter Gourmet. Uma cidade nova com 16 aninhos de emancipação mas que tem surpreendido o paladar de quem visita. Assim é […]
Vai começar o Festival LEM Gastronomia, embarque com a gente!
Risoto e pescado chef Clodomiro Tavares. Foto Divulgação. Entre os dias 01 e 04 de outubro, chefs renomados e profissionais especializados compõe um dos maiores […]
LODY: O acarajé e o oficio das baianas. Um lugar social da mulher afrodescendente
Acarajé. Foto: Café com as meninas. Fazer acarajé vai muito além de preparar a massa de feijão fradinho temperada com cebola e sal; e com […]
Moringa-baiana, uma louça de identidade por Raul Lody
Moringa de Maragogipinho. Foto: Rio e Cultura. Os muitos e diferentes utilitários feitos de barro trazem uma longa e tradicional maneira de integrar os serviços […]