Em fevereiro, a chef Luciana Gonzalez, ganhadora do Concurso Baker Top 2017 na categoria Cake Designer, traz para o Brasil a argentina e renomada designer […]
Mês: janeiro 2018
Pós graduação com Bottura, Atala e Bela Gil
Já imaginou ter aulas com os melhores chefs do mundo e o mais premiados do Brasil? A PUC/RS lançou curso inédito de Pós-Graduação em Gastronomia […]
02 de fevereiro: onde vai rolar festa no Rio Vermelho?
Seja pelo sincretismo ou pela festa, no dia 02 de fevereiro o bairro do Rio Vermelho recebe pessoas de todas as partes do mundo. Para […]
Receita do Pinho: Trio de carnes ao molho cremoso de jerimum e queijo coalho
Em uma das minhas viagens que eu fiz para Maceió, que diga-se de passagem é um lugar que tem um espaço grandioso no meu coração, […]
Skol Beats lança duas bebidas para o Carnaval de Salvador
A SKOL Beats traz ao mercado duas novas bebidas inspiradas na balada, que provacam sensações inusitadas de calor e de refrescância chamadas Beats Fire e a […]
Marmitaria agora é Coentro; Chef prepara jantar harmonizado de lançamento
Para apresentar a nova identidade do Coentro Gastronomia Afetiva (antiga Marmitaria Light & Gourmet), na Barra, que celebra um ano de abertura, a chef Karine […]