Prato Ôxe, Mainha! vencedor Comida di Buteco 2015. Foto: divulgação Campeão pela segunda vez, o bar Caranguejo do Pascoal, comandado por Jorge Palma, mãe e […]
Mês: maio 2015
Tão doce, tão muçulmano, tão brasileiro. O arroz doce.
“O português com seu gênio de assimilação trouxera para sua mesa alimentos, temperos, doces, aromas, cores, adornos de pratos, costume e ritos de alimentação das […]
Bastidores do Festival Food Truck Itubaína
Acontece desde sexta-feira (22), o Festival Food Truck Itubaína, no estacionamento E, do Shopping da Bahia. O evento que agitou o fim de semana […]
Mercado do Rio Vermelho lança programação cultural
Foto: Raul Golinelli-GOVBA Com aproximadamente 9 mil metros quadrados e 171 boxes, a antiga Ceasinha, contará às quartas e sextas-feiras com programação cultural diversificada, incluindo […]
Palestra sobre o uso do licuri na gastronomia
Com sabor intenso e que recorda o coco, o licuri pode ser consumido verde ou maduro, fresco ou tostado. Do coco, pode-se extrair o […]
Salvador recebe Festival de Food Trucks Itubaína
A Itubaína, traz pela primeira vez à capital baiana, um modelo de evento gastronômico e cultural, que já conquistou várias capitais do país, chega […]